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Tiramisù leggero

Tiramisù light, ricetta deliziosa per un tiramisu leggero e dietetico, tra le migliori ricette fit che esistano! E’ un fit tiramisù o un tiramisù fit, ma anche un tiramisu proteico, perfetto per quando si è a dieta e si vuole regalarsi una coccola golosa, ma anche per chi segue un’alimentazione sana, contando i macronutrienti e stando attenti a quello che si mangia! Tra tutte le mie ricette tiramisù, assolutamente non poteva mancare!

Andiamo a vedere di cosa si tratta.

Informazioni

  • Difficoltà – bassa
  • Da cucinare – no
  • Preparazione – 20 minuti
  • Porzioni – 4 persone
  • Basso costo

Ricetta

  1. Preparare il caffè in una caffettiera per 4 persone e lasciarlo raffreddare
  2. In una ciotola montare lo zucchero e i 3 tuorli d’uovo, tenendo da parte gli albumi
  3. Unire la ricotta all’impasto e mescolate con una frusta
  4. Montare a neve ferma gli albumi e aggiungerli all’impasto
  5. Immergere i savoiardi nel caffè non zuccherato
  6. Disporre uno strato di savoiardi in una teglia
  7. Coprire con la crema di ricotta e aggiungere le gocce di cioccolato
  8. Disporre un altro strato di savoiardi e ricoprire nuovamente con la crema di ricotta
  9. Spolverizzate con il cacao amaro in polvere
  10. Lasciar riposare in frigo per circa 60 minuti

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